为进一步加强学校膳食管理工作，提升膳食管理水平和质量，切实履行膳管会职责，发挥膳管会的积极作用，12月27日，vwin202德赢召开2023年膳食管理委员会总结会议。校党委副书记毛伯民出席会议并讲话，会议由后勤与基建管理处处长崔晓曙主持。
毛伯民首先肯定了今年膳食管理委员会在工作取得的成绩，对各食堂员工的辛苦工作和膳食管理委员会全体成员的积极参与表示感谢，同时结合今年学校膳食管理的不足，从“思想意识，防范意识，责任意识，规范意识，安全卫生意识，服从管理意识”等方面，对2024年的工作提出了总体要求，他强调，食品安全工作关系到全校师生的切身利益，是学校平安校园建设的重要组成部分。膳管会及各食堂要高度重视食品安全问题，认真学习落实上级相关文件；餐饮企业要积极配合学校主管部门严防严管严控食品安全风险，共同承担起做好学校餐饮工作的重任:后勤部门要进一步加强日常监管力度，从严要求、从严检查、从严考核，确保广大师生吃上放心食品、健康食品、安全食品。
会上，崔晓曙解读了今年下半年发布的《vwin202德赢食品卫生安全管理制度（试行）》，同时对2023年上半年各食堂满意度测评考核结果进行了汇报。彭晓平首先对学校新修订的《食堂经营管理办法》进行了说明，然后从组织领导、履职尽责、取得的成绩及存在的不足等方面汇报了2023年学校膳食管理工作，对2024年拟开展的重点工作进行了规划部署。
学校膳食管理委员会成员分别就食堂就餐环境、菜肴种类、价格质量、特色菜品、让利优惠、食品卫生、服务保障等方面做交流发言，并对学校膳食管理工作提出宝贵的意见和建议。
膳食管理委员会全体成员、后勤与基建管理处相关人员及各餐饮公司负责人参加了会议。
